Üveyik kuşu, güvercingiller ailesine mensuptur. Boyut olarak kumru veya güvercinden biraz daha küçüktür. Şirin, zarif, ürkek ve narin bir görünüme sahiptir. Boynunda bulunan kınalı halesiyle, rengârenk tüyleriyle ve kanatlarındaki dantel gibi motifleriyle göz kamaştırıcı bir güzelliğe sahiptir. Üveyik kuşunun genel görünümü mavi, yeşil ve grimsi tonlardadır ve tüylerinin altı beyaz tüylerle süslenmiştir.

Ülkemizde oldukça sık görülen üveyik kuşu, genellikle dağlık kesimlerde ağaçların üzerinde yaşamayı tercih eder. Üreme mevsiminde erkek üveyik kuşları çam ağaçlarının üzerine konarak kendine özgü sesiyle "turrrg, turrrg" diye öter. Avcılık ile uğraşan kişiler için bu ses, avcılık tutkularını tetikleyen bir unsurdur. Üveyik kuşları çok ürkek oldukları için en ufak bir sesten bile tedirgin olarak kaçarlar. Bu nedenle üveyik kuşu avlamayı hedefleyen avcıların tecrübeli ve dikkatli olması gerekmektedir. Üveyik kuşları, özellikle üreme mevsimlerinde daha sık avlanabilirler çünkü erkek üveyik kuşları bu dönemde sıkça öttüğü için yerlerini belli ederler ve avcılar tarafından daha kolay bulunurlar.

Üveyik kuşları çok hızlı yuva yaparlar ve bu özellikleriyle ünlüdürler. Genellikle sürü halinde gezen üveyik kuşlarının ortalama yaşam süreleri 4-5 yıl arasındadır. Ortalama ağırlıkları 300-500 gram arasında olup boyları 10-15 santim arasında değişiklik göstermektedir. Çok narin bir yapıya sahip oldukları için saçma isabet eder etmez ölebilirler.

Sürü şeklinde gezen ve birbirleriyle uyumlu bir yaşam süren üveyik çiftleri, bahar ayı geldiğinde yuva yapmaya koyulurlar. Yuvalarını sık çalılıkların arasına koydukları dallardan yaparlar. Yuvalarını çalılık içerisine öyle gizlerler ki bir çalılığın yanına gelseniz ve size "O çalılık içerisinde bir üveyik kuşu yuvası var" deseler, bu düşünceye göre arasanız da kolay kolay bulamazsınız. Eğer yuva içerisinde yumurta varsa ancak yumurtalardan fark edebilirsiniz.

Üveyik kuşlarını evcilleştirip bakmak istiyorsanız, hiç de zor bir bakımı olan kuşlar değillerdir. Kolay evcilleşir ve ortama çabuk uyum sağlarlar. Güvercingiller sınıfında oldukları için arpa, buğday, pirinç gibi tahılları oldukça severler. Evde kafeste beslenebileceği gibi güvercin kümeslerinde de beslenebilirler.

Ava çıkmadan önce tam teçhizat hazırlığınızı yapmalısınız. Üveyik avı için en ideal fişek 8-9 numara 24 gramdır. En az üç tane plastik mühre bulundurmanız şarttır. En önemli unsur iyi bir kamuflajdır. Çalılık tarzı bir renkle kıyafetinizi giydikten sonra av yerine varınca sazlık veya söğütlerden kestiğiniz dallarla üzerinizi kapatabilirsiniz. Arkanızı yeşile vererek gelen kuşun sizi göremeyeceği şekilde dal veya budaklardan yapacağınız gizlenme yerinizi hâkim bir nokta seçmelisiniz. Üveyik kuşuna üç açıdan da ateş edebileceğiniz bir yer olmalıdır. Konumlanacağınız yeri seçerken dikkat etmeniz gereken bir nokta da üveyik kuşunu vurduğunuzda düşeceği yerin kolay bulunur olmasıdır. O kadar zahmet edip kuşu vurduktan sonra bulamayacağınız bir yer olursa kuşu bulamadığınız için çok üzülürsünüz. Mühreyi koyduğunuz mesafe sizin görüş açınızda olmalıdır. Mühreyi gören üveyik kuşu atış alanınıza girmiş demektir. Sonrası size kalmıştır.